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灵宝肉夹馍，是河南省三门峡市灵宝市的一种传统小吃，极具地方特色。烧饼表面一圈一圈的面纹，色泽黄亮，内里卤肉香而不腻，让人食之欲罢不能。在灵宝的大街上、小巷里，以灵宝羊肉汤、灵宝肉夹馍、灵宝一生凉粉等为代表的灵宝小吃随处可见，抚慰了人们的胃。